29 junho 2015

Bolo de cenoura


Oi oi gentee, tudo bem com vocês? Hoje vim ensinar a vocês a melhor receita de Bolo de Cenoura que eu já fiz! Bora lá...

Ingredientes :

 1/2 xícara (chá) de óleo
•  3 cenouras médias raladas
•  3 ovos
•  2 xícaras (chá) de açúcar
•  2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, na maioria das vezes apenas com as 2 xícaras já chega no ponto de uma massa de bolo normal.
•  1 colher (sopa) de fermento em pó

Dica: Não use muita cenoura pois corre o risco de embatumar

Modo de preparo :

• Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos
•  Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
•  Esse é misturado lentamente com uma colher
 Asse em forno preaquecido (180°C) por 30 a 40 minutos

Eu amo muito essa receita, as vezes prefiro bater menos a cenoura para ficar alguns pedacinhos na massa, isso dá um saborzinho a mais. (Mas o certo é não deixar tantos pedaços de cenoura sem bater, então não deixe muito). Obrigado por ler esse post, espero que tenha gostado, fiquem com Deus e até o próximo post! Beijos e tchau.

2 comentários:

  1. Huuuum que delícia, aaaamo bolo de cenoura, e com cobertura de chocolate então...
    Deve ficar uma delicia como voc falou batendo pouco no liquidificador pra ficar com pedacinhos de cenoura na massa, vou testar haha
    beijos ♥ Seguindo no g+ pra acompanhar mais dicas
    Filha do Rei |Encomende seu Layout| Minha lojinha LariArt

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    Respostas
    1. Que bom que gostou linda! E obrigada por seguir! Beijão.

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